Suite à l’acceptation du cahier des charges de l’IGP par la Commission Européenne nous vous avons fait parvenir aux producteurs en vache, chèvre ou mixte une enquête pour cerner votre intérêt pour cette nouvelle IGP. Voici une synthèse des résultats :

35 réponses à l’enquête sur les 124 courriers envoyés : 75% des répondants sont intéressés par l’IGP et se disent susceptibles de s’engager.

Parmi les producteurs intéressés : 12 le sont pour la tomme de chèvre ; 12 pour la tomme de Vache ; 8 pour le mixte vache/brebis ; 2 pour le mixte brebis/chèvre

Motivations pour rentrer dans l’IGP pour les répondants favorables :

Vous pouvez dès maintenant me contacter pour que je réalise les premières visites d’habilitation pour rentrer dans la démarche IGP : Gaëtan Marsy, 06.46.40.51.76.77